Ta przystawka jest kwintesencją Włoch. Minimum składników, maksimum smaku - CAPRESE. Pochodzi z regionu Kampania w południowych Włoszech. Najpopularniejsza z włoskich przystawek obecna praktycznie w każdym menu włosko - polskich restauracji. Oryginalny smak uzyskamy jeśli przygotujemy ją z najlepszych włoskich produktów, czyli z przepysznych dojrzałych pomidorów, mozzarelli di bufala, octu balsamicznego dobrej jakości i świeżej, aromatycznej bazylii oraz oliwy extra vergine.
Opis przygotowania jest chyba zbędny, wszystko dokładnie widać na zdjęciu. Oczywiście, jeśli będziecie mieć jakieś pytania odpiszę na wszystkie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz